Polenta e salsiccia, calhiette, patate salà e salame, formaggi, torte, dolci. I fenestrellesi non si risparmiano quando si tratta della tradizionale Serata Gastronomica che venerdì 26 luglio, a partire dalle 19, metterà a disposizione lungo la via storica del paese e in piazza Cappuccina (con i gofri) i sapori locali del bel tempo andato.

Gofri sulla piastra

Ad organizzare la XXXIII edizione della Serata Gastronomica sono il comune di Fenestrelle e le associazioni locali.
Novità di quest’anno è l’aperitivo, servito in borgata Champs con “Pan fournià e taglieri“, che aprirà la serata. Accanto al cibo, ci saranno musica e balli dal vivo con il gruppo “Folk en Rouge” e “Piero”.
Info a info@fenestrelle@altavalchisone.it (non è necessaria la prenotazione) o all’Ufficio Turistico: 0121.928.053 (lun-gio-ven 15/18; mar-mer 9/12; sab-dom  9/12 e 15/18).