17 Gennaio 2020

Sestriere. L'alberghiero Prever a Casa Eccellenze per l'inaugurazione della coppa del mondo

A Sestriere, per l’inaugurazione della Coppa del mondo di sci femminile (18-19 gennaio), c’è anche un gruppo di studenti dell’Istituto Alberghiero Prever.

«Sono allievi selezionati – spiega il dirigente scolastico Rinaldo Merlone – che si sono messi a disposizione dello stand di Casa Eccellenze per servire i piatti preparati durante lo show cooking dello chef  Luca Zara».

«”Casa eccellenze”  – puntualizza Alberto Fumi, direttore di Langheroeromonferrato.net – vuole portare a questa manifestazione le eccellenze del territorio e creare un ponte tra montagna e collina. Chi visiterà lo stand scoprirà che da Sestriere si possono facilmente raggiungere il pinerolese, le langhe, il monferrato e il roero, luoghi ricchi di storia e di specialità gastronomiche uniche».

«I nostri ragazzi – conclude Merlone – rappresentano l’eccellenza anche nel settore della formazione alberghiera che viene proposta nel nostro istituto di Pinerolo».