16 Marzo 2024
[ photogallery ]. Il buon cibo a km 0 a Pinerolo col CFIQ
![[ photogallery ]. Il buon cibo a km 0 a Pinerolo col CFIQ](https://www.vitadiocesanapinerolese.it/wp-content/uploads/2024/04/DSC_2099.jpg)
“Il buon cibo dalla buona terra” è il titolo dell’approfondimento sul cibo a km 0 curato dal CFIQ per il Mese dell’Ambiente, presso Il Germoglio a Pinerolo il 15 marzo 2024.
Nel tardo pomeriggio del 15 marzo “Il Germoglio”, il laboratorio didattico del Cfiq (Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità), ha ospitato
- “Il buon cibo dalla buona terra”
un evento organizzato in collaborazione con
- la Città di Pinerolo
- il progetto Frog
e realizzato all’interno di
- Madre Terra – il buon cibo dalla buona terra
Simone Campion e Domenico Sorasio i relatori
A tenere l’approfondimento sul mondo delle cooperative agricole e sul cibo a km 0 hanno pensato
- Simone Campion (Confcooperative)
- Domenico Sorasio (direttore di Gestcooper Società Agricole Cooperative)
Assaggi di formaggi e miele
Oltre alle parole, per il pubblico presente non sono mancati deliziosi assaggi di formaggi e miele.
Foto Lino Gandolfo
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