13 Maggio 2026

Raspini celebra 80 anni di storia a TUTTOFOOD

A TUTTOFOOD 2026 a Milano, la famiglia Raspini ha celebrato 80 anni di attività lanciando anche la campagna “A chi piace Raspini” e la linea “Mangia & Chiudi”.

L’azienda Raspini di Scalenghe ha festeggiato il suo 80º anniversario nella prestigiosa cornice di TUTTOFOOD 2026 a Milano.

Fondata nel 1946 da Elsa Raspini come bottega artigianale, l’impresa è oggi un’eccellenza industriale che vede protagoniste tre generazioni della famiglia.

Durante l’evento del 12 maggio, il Presidente Onorario Umberto Raspini ha ripercorso le tappe storiche, dalle origini all’industrializzazione, citando acquisizioni chiave come il Prosciuttificio Rosa (2002) e il Prosciuttificio San Giacomo (2018).

L’incontro è stato anche l’occasione per guardare al futuro:

• Innovazione: presentata la nuova linea “Mangia & Chiudi” con confezioni richiudibili.
• Comunicazione: lanciata la campagna nazionale “A chi piace Raspini”, che segna il ritorno del marchio in TV e radio.
• Continuità: Tiziana Raspini (Presidente e AD) e i figli Luca ed Enrico Mortali hanno ribadito l’impegno nel coniugare tradizione e responsabilità ambientale.

La giornata si è conclusa con una degustazione curata dalla scuola IFSE e una dimostrazione di taglio al coltello del Maestro di Lama Stefano Paciotti.

Foto Federico Ficarra