10 Aprile 2026

ColtivaTO: il futuro della viticoltura tra scienza e norma

Il 16 aprile 2026 il festival ColtivaTO tratta al Politecnico di Torino del rapporto tra innovazione genetica e tradizione normativa nella viticoltura moderna.

Nell’ambito della Biennale Tecnologia, il Festival Internazionale dell’Agricoltura di Torino, “ColtivaTO”, propone un incontro di grande attualità: “Il futuro della vite ha un cuore antico”. L’appuntamento è per giovedì 16 aprile 2026 alle ore 10, nell’Aula 1T del Politecnico di Torino.

Il dibattito, moderato dalla fitopatologa Maria Lodovica Gullino, vedrà il confronto tra il genetista Mario Pezzotti e il giurista Michele Fino. Al centro della discussione vi è il paradosso tra l’idealizzazione del passato e la necessità di innovazione tecnologica per un’agricoltura sostenibile. Si esplorerà come il miglioramento genetico della vite possa convivere con la tutela delle denominazioni e dei quadri normativi europei.

L’evento si inserisce nel tema portante della Biennale, “Soluzioni”, che dal 15 al 19 aprile indagherà come la tecnologia possa rispondere alle sfide ambientali e sociali contemporanee. L’ingresso è libero e gratuito fino a esaurimento posti. Per maggiori dettagli sul programma completo, è possibile consultare il sito ufficiale della manifestazione.