2 Novembre 2015
Azienda agricola di Vigone tra i vincitori di Agri Yogurt a Cremona
2 novembre 2015
C’è anche un’azienda pinerolese, precisamente la Dolce Fattoria di Oggero Gianpiero di Vigone fra i migliori produttori di yogurt premiati al concorso nazionale Agri Yogurt, la cui sesta edizione si è svolta in occasione delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona.
Il bando è riservato ad aziende agricole, caseifici sociali e produttori artigianali, realizzato in collaborazione con Bevilatte, agenzia di servizi per l’agricoltura, FDstore e l’Accademia Italiana del Latte.
Al Concorso hanno partecipato complessivamente 50 aziende provenienti da 32 diverse province e 16 regioni d’Italia. In particolare sono stati giudicati 38 campioni di yogurt da latte vaccino e 12 di capra.
La commissione d’assaggio, composta da 17 giudici, ha selezionato con la qualifica di “ottimo” 17 yogurt vaccini e 6 caprini. Qui di seguito, la lista dei prodotti giudicati “ottimi”.
Latte vaccino:
- Casati Mario, Daniele e Riccardo soc. ag. (LC)
- Gocce di Memoria latte az. agr. La Taiata (SO)
- Leccolatte scarl (LC)
- Cosi Manuel Fattoria Antica Rendena (TN)
- Lanzeni Giuseppe (BG)
- Vitali Ottavio (BS)
- Pievetta di Fellegara soc. agr. (PC)
- Az. agr. Zipo di Pozzi Marco (MI)
- La Campagnola di Destrotti (VR)
- Caseificio Deidda di Marco Deidda (VS)
- Angolo di Paradiso di Di Mulo (FM)
- Oggero Gianpiero (TO)
- Fenilazzo di Cavaliere A. (BS)
- Affinito Anna (PZ)
- Domenicantonio Gaspare (TE)
- Ferrari Gino e Riccardo (CO)
- Casalicchio az. Agr. D’Avanti (CB)
- Fucci Giacomo (RA)
Latte caprino:
- Fattoria il 2° altopiano di La Barbara (TR)
- Argei le fattorie Renova soc. agr. (CA)
- Le Capre della Selva Romanesca (MO)
- C.na Aurelia di Colzani Gabriele (BG)
- Mont Blanc soc. agr. di Zerga Edy (AO)
- Cipolat Padiel Massimo (PN)
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