9 Giugno 2012

A Frossasco la Sicilia è servita

Al Museo del Gusto una cena con prodotti tipici delle due regioni Tra Piemonte e Sicilia la distanza è solo quella di un piatto di cus-cus, condito da un saporito brodetto di pesce. Ma è una distanza che unisce e crea collaborazione. Per consolidare questo ponte gastronomico, il Museo di Gusto di Frossasco ha ospitato, venerdì 8 giugno, un singolare incontro tra le due regioni. I ragazzi del Consorzio FIQ di Pinerolo e un cuoco di Val D’erice si sono cimentati in una cena che ha visto, l’uno accanto all’altro, piatti e vini tipici piemontesi e siciliani. “Un prelibato successo” per il Presidente del Museo del Gusto nonché sindaco di Frossasco, Franco Cuccolo, e per il Direttore del Museo, Ezio Giai che è stato il vero animatore della serata. Soddisfazione è stata espressa anche dagli ospiti, Giuseppe Bica, Vice sindaco di Valderice (Trapani), e Paolo Salerno, responsabile del coordinamento delle attività del Molino Excelsior, centro di cultura enogastronomica dell’agro ericino.

Sul prossimo numero di Vita diocesana, in uscita il 30 giugno, ampio servizio.

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