Spett.le Redazione
il 16 settembre l’ASL To3 ha reso nota l’attivazione di un nuovo servizio informativo sulle allergie e intolleranze alimentari spiegando che il servizio era attivo da “questi giorni” presso i servizi di igiene alimentari e nutrizione a Rivoli e a Pinerolo con particolare riferimento alla celiachia che è in forte aumento.
All’interno del comunicato, oltre essere riportati tutti i dati dei nuovi casi di celiachia e fornire alcuni informazioni su questa intolleranza, si legge che un nuovo sportello informativo è aperto per chiunque voglia chiarire dubbi od avere informazioni in tema di allergie ed intolleranze alimentari, con particolare riferimento a quella del glutine.
Servizio molto utile. Tuttavia tre giorni prima a un ammalato di celiachia durante una visita specialistica non è stato fatto alcun accenno a questo nuovo servizio. Disinformazione all’interno dell’ASL?
Lettera firmata
