2 novembre 2015

C’è anche un’azienda pinerolese, precisamente la Dolce Fattoria di Oggero Gianpiero di Vigone  fra i migliori produttori di yogurt premiati al concorso nazionale Agri Yogurt, la cui sesta edizione si è svolta in occasione delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona.

Il bando è riservato ad aziende agricole, caseifici sociali e produttori artigianali, realizzato in collaborazione con Bevilatte, agenzia di servizi per l’agricoltura, FDstore e l’Accademia Italiana del Latte.

Al Concorso hanno partecipato complessivamente 50 aziende provenienti da 32 diverse province e 16 regioni d’Italia. In particolare sono stati giudicati 38 campioni di yogurt da latte vaccino e 12 di capra.

La commissione d’assaggio, composta da 17 giudici, ha selezionato con la qualifica di “ottimo” 17 yogurt vaccini e 6 caprini. Qui di seguito, la lista dei prodotti giudicati “ottimi”.

Latte vaccino:

  • Casati Mario, Daniele e Riccardo soc. ag. (LC)
  • Gocce di Memoria latte az. agr. La Taiata (SO)
  • Leccolatte scarl (LC)
  • Cosi Manuel Fattoria Antica Rendena (TN)
  • Lanzeni Giuseppe (BG)
  • Vitali Ottavio (BS)
  • Pievetta di Fellegara soc. agr. (PC)
  • Az. agr. Zipo di Pozzi Marco (MI)
  • La Campagnola di Destrotti (VR)
  • Caseificio Deidda di Marco Deidda (VS)
  • Angolo di Paradiso di Di Mulo (FM)
  • Oggero Gianpiero (TO)
  • Fenilazzo di Cavaliere A. (BS)
  • Affinito Anna (PZ)
  • Domenicantonio Gaspare (TE)
  • Ferrari Gino e Riccardo (CO)
  • Casalicchio az. Agr. D’Avanti (CB)
  • Fucci Giacomo (RA)

Latte caprino:

  • Fattoria il 2° altopiano di La Barbara (TR)
  • Argei le fattorie Renova soc. agr. (CA)
  • Le Capre della Selva Romanesca (MO)
  • C.na Aurelia di Colzani Gabriele (BG)
  • Mont Blanc soc. agr. di Zerga Edy (AO)
  • Cipolat Padiel Massimo (PN)

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