6 Novembre 2025

Al via TuttoMele 2025 a Cavour

La 46ª edizione di Tuttomele a Cavour, in corso dall’8 al 16 novembre 2025, celebra la frutticoltura, unendo tradizione agricola e promozione territoriale.

Con l’apertura l’8 novembre, ha preso il via la 46ª edizione di Tuttomele, la fiera nazionale che fino al 16 novembre trasforma il borgo pinerolese in un grande palcoscenico per l’agricoltura, la gastronomia e l’artigianato. La manifestazione, nata nel 1980, oggi si estende su oltre quindicimila metri quadrati e attira centinaia di espositori e oltre trecentomila visitatori.

Il tema del 2025, “I colori di Cavour, i colori delle mele”, lega idealmente le varietà di mela ai colori dello stemma comunale. Come ha spiegato il Sindaco Sergio Paschetta, è “una festa che racconta chi siamo, fatta di agricoltura, artigianato e tradizione, ma anche di accoglienza e orgoglio per il nostro territorio”.

Il programma è ricchissimo: oltre duecento frutticoltori presentano le migliori varietà di mele, affiancati da degustazioni, convegni, laboratori sull’innovazione agricola e la Settimana gastronomica nei ristoranti locali con menù a tema mela. Non mancano momenti sportivi come l’AppleRun, corsa podistica FIDAL di dieci chilometri.

Tuttomele è “un evento che unisce agricoltura, turismo e commercio, offrendo un modello virtuoso di promozione del Piemonte,” come sottolineato dall’assessore regionale Paolo Bongioanni. Nonostante le difficoltà del settore frutticolo dovute a rincari e cambiamenti climatici, la fiera resta un’occasione fondamentale per promuovere una filiera “rispettosa e sostenibile”.