Da qualche anno non è più una novità rifornirsi di acqua frizzante o latte negli sportelli di distribuzione self service diffusi a Pinerolo e in tanti angoli del territorio, dal primo di settembre a Perosa Argentina questo servizio è disponibile anche per il pane.

Simone Ghiano, giovane titolare del panificio accanto alla chiesa di San Genesio, alla cui fantasia si deve questa novità racconta: «Durante una vacanza nelle Marche, mi sono accorto che laggiù molti prodotti alimentari -, non però il pane! – venivano venduti in questo modo. Questo mi ha incuriosito, ma poi preso dal lavoro non ho approfondito la cosa fino a poco tempo fa. Avevo dello spazio a disposizione per la vendita al dettaglio, ma il mio tempo era assorbito dal lavoro (ndr di produzione all’ingrosso), allora ho pensato di installare uno sportello per il self service. Su internet ho trovato una ditta di Padova specializzata nella produzione di queste cose e voilà: la cosa è nata così!»

Il distributore è aperto a tutte le ore e fornisce, a scelta, il pane un tanto al pezzo o al chilogrammo.

Banco-pane. Perosa Argentina